тесто слоеное
колбаса
Приготовление:
Тесто размораживаем, немного раскатываем и режем на полоски шириной 2 см.
Колбасу нарезаем тонкими ломтиками и режем пополам.
Выкладываем ее на полоску теста, оставляя свободным один конец полоски.
Свертываем полоски с колбасой в рулетики, слегка смачиваем водой место шва и тщательно закрепляем конец полоски.
Нижний край теста немного заворачиваем под низ розочки. Тесто по бокам можно смазать разболтанным яйцом или желтком.
Следить, чтобы смазка не попадала на края теста.
Выпекаем 20 мин при t 180'
